供应 白背木耳

白背木耳：木耳不仅肉质细腻、柔嫩鲜美含有丰富的营养物质和药用成份，《神农本草经》指出木耳有“益气补饥，轻身强志”的功效，中国明朝李时珍的《本草纲目》中记述了历代医书中应用木耳治疗多种疾病的方法、疗效、如断谷治痔、崩漏带下，新久泻痢、牙痛、月经不调等。木耳含有蛋白质的数量相当于肉类。有人体必需的八种氨基酸，木耳中钙的含量是肉类的70倍左右，而钙对人体骨骼发育的作用是人所共知的。 每100g木耳含蛋白质10.6g、脂肪0.2g、碳水化合物65g、粗纤维7g、灰分矿物5.8g、其中钙357mg、磷201mg、铁185mg、胡萝卜0.03mg、硫胺素0.15mg、核黄素0.55mg、尼克酸2.7mg。