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供应 优质无核白葡萄(哈密)

所在区域:新疆
更新时间:2005-09-30
有效期:长期有效

哈密地区葡萄栽培历史悠久,具有发展葡萄生产的独特自然条件和传统技术优势。所产葡萄品质好,产量高,闻名全国,是天然无公害绿色食品。截止目前,区域内葡萄总面积16.35万亩,年产鲜葡萄13万吨,到2005年,区域内葡萄结果面积将达到20万亩,年产鲜葡萄30万吨。其中70%的葡萄销往广东、广西一带,30%销往上海、江浙一带。
 
 哈密葡萄以无核白葡萄为主要栽培品种,质量好,产量高,营养价值高,鲜葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸 0.5%?1.5%,蛋白质0.1%?0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%?5%,还含有多种维生素。
 
 哈密无核白葡萄含糖量高于吐鲁番的同类葡萄,荣获**“绿色食品”称号。新鲜葡萄晶莹剔透,翠绿媚人,质美味佳,是水果中的佳品。葡萄除鲜食外,还可制成葡萄干、酿酒。哈密葡萄干与哈密瓜同时成为贡品。
 
 无核白(ThompsonSeedless)又名无籽露。欧亚种。无核白葡萄,早熟、丰产,含糖量高,皮薄而韧,肉质紧密而脆。无核白葡萄古波斯人称“苏丹”,中亚各国称“白色基什米什”,我国古代称“奇石蜜食”、“绿葡萄”、“兔睛”。新疆栽培无核白葡萄远在公元3世纪就有记载:一见魏文帝曹丕的诏书;一见西晋郭义恭所著《广志》。其制造葡萄干的方法为放入晾房中自然风干。既保存了葡萄干中的叶绿素,又使其色彩呈纯正绿银,为世界葡萄干之佳品。绿葡萄干从1950年开始外销,销往香港、澳门、日本、阿拉伯联合酋长国等地,被誉为“绿珍珠”。
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