供应 狮子头（大头菜）

大头菜，或叫“芥菜”，因三国时诸葛亮发现并在军中广泛食用又得名“诸葛菜”。襄阳大头菜种植历史有2000多年，这里地势平坦，水源充足，雨热同期，土地疏松而肥沃，地理条件得天独厚。每年9?10月份为种植时间，该菜经“三腌五卤六晒”（约需10个月）的传统技术处理后，具有质地脆嫩、味道鲜美、棕色过心、酱香浓郁，深受广大消费者喜爱。