供应 菠菜琪

菠菜含有交多的蛋白质、维生素和无机盐。尤其富含胡萝卜素和抗

坏血酸（VC）。每100g菠菜中的胡萝卜素高达3、87mg左右。而且极易

被人体吸收利用，在体内转变为维生素A菠菜中含有大量的铁，对贫血

有益。

菠菜性味甘、凉、滑，有健脾和和中、润肠通达，止渴、解酒等功

效。对肺结核、高血压、糖尿病、贫血、夜盲症均有益处，并能促进胰

腺分泌，帮助消化。