供应 高纤麦维素
所在区域:山西 太原市区
更新时间:2011-06-27
有效期:长期有效
"高纤麦维素" 是以燕麦膳食纤维为主要特征的保健食品。丰富的燕麦膳食纤维,主要贮存于燕麦籽粒的表皮,加工燕麦片时为了口感和外观的需要,要将燕麦籽粒的表皮脱去。随着燕麦热的兴起,各种档次的酒店和饭馆相继推出燕麦(俗称莜面)食品,为了获得细腻的口感,100斤燕麦只能生产大约50%的精燕麦粉,口感虽好,营养价值和保健功能却大大减弱。虽然燕麦麸皮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,但是麸皮口感粗糙,难以咽下,人们只好"望麸兴叹"。"高纤麦维素"就是采取一系列高新技术解决了这个矛盾,应运而生的新型膳食纤维食品。它的主要原料来自燕麦麸皮,又区别于燕麦麸皮,与燕麦麸相比,它的淀粉含量少,当然比燕麦片更少,尤为重要的是在电子显微镜下观察,改性燕麦膳食纤维的表面象马蜂窝,可以吸收和保持更多的水分不丢失,而即使粉碎的很细的燕麦麸皮,在电子显微镜下看到的,就象一片片皮屑,它的降脂功效虽然比小麦里的膳食纤维好,但是,比起"高纤麦维素" 就有较大差距。而且,"高纤麦维素"口感良好,尤其用牛奶冲调味道更香。
信息编号:b0142894 【在线洽谈】