供应 纳米SiOx果蜡

这种新型保鲜果蜡以天然动、植物蜡为成膜剂，加入纳米硅基氧化物（Ｓｉ０ｘ）等天然材料，主要用于果蔬采后上光打蜡，涂于果蔬表面形成一层光亮、透明的可食性蜡膜，可以保护果面，减少水分蒸发，防止微生物侵染，增加色泽、亮度、质感，改善外观，延长果蔬储藏期和货架期，提高果蔬档次和市场竞争力。

    涂蜡上光是国际市场对水果感官质量的基本要求，发达**水果打蜡率已达80％-90％。我国是世界水果产量**大的**，约占全球水果产量的14％，打蜡率却不足5％，采后损失相当严重。2002年，我国水果的出口量为16万吨，仅占世界水果出口总量的3％，而且价格只有美国的40％、日本的20％，其主要原因是水果的品质和采后处理技术同发达**相比存在较大差距。

　　甘肃省润源农产品开发公司研制的新型纳米SiOx保鲜果蜡，是以我国天然动植物蜡源作果蜡的成膜剂，纳米硅级氧化物（SiOx）和氧基硅烷等作O2/CO2控制材料、偶联剂、分散剂，戴唑霉，植物生长调节剂作防霉、保鲜剂。该产品除具有普通果蜡防腐、保鲜、抑制水分蒸发、防微生物侵袭的作用外，还加强了呼吸控制、代谢调节、防霉保鲜的功能，可大大提高水果的感观质量和市场竞争力。新型纳米SiOx保鲜果蜡的开发和应用，对促进我国果蔬产业发展，延长产业链条和提高技术含量，增强国产水果的国际市场竞争力有现实意义。2002年，“新型纳米SiOx保鲜果蜡的中试研究”获得**农业科技成果转化资金立项支持。

　　目前，新型纳米SiOx保鲜果蜡已在浙江衢州、广东中山、湖北宜昌、海南、广西等地的水果主产区推广应用。客商反映，新型纳米SiOx保鲜果蜡在快干性、附着性、亮度、气调性等方面可与进口果蜡相媲美。批量投产仅2个月，已销售果蜡18吨，处理水果约18000吨。据报道，在今后5年内，我国水果采后处理及打蜡率将从目前的5％上升到40％，果蜡年需求量为4.8万吨，年水果处理量可达2400万吨，具有广阔的市场前景。