供应 鱼丸、肉丸改良剂

鱼丸、肉丸改良剂
 
 l 产品特性
 本品主要由各种磷酸盐、聚丙烯酸钠、变性淀粉等**充许的添加剂复合而成的白色粉末。
 l 技术功能
 本品能有效提高肉丸、鱼丸的持水能力，有效保持营养物质及水分，保持产品的天然色泽和风味，有效防止肉丸、鱼丸的腐败变质，使产品更有弹性，口感更好，同时具有膨松的效果。
 l 用法用量
   将添加量为0.20-0.30％的本品溶于水中,搅拌均匀后加到制品中即可。**佳用量由使用厂家根据需要而定。