供应 动物鲜骨的综合利用
所在区域:浙江
更新时间:2005-09-22
有效期:长期有效
动物鲜骨中含有胶原蛋白、磷脂质、磷蛋白、多种氨基酸、钙及人体所需的微量元素,其营养成份大超过鲜肉,是国内外营养学家所关注的营养资源之一。但动物鲜骨历来是被火化后用作农作物肥料或从中提炼骨胶或把胆固醇含量较高的骨髓作为保健食品,未能把其中**有价值的胶原蛋白、磷脂质、磷蛋白、氨基酸、钙等充分利用。
本发明专利成果(专利号:99108202.8)采用生物工程技术和物理方法结合的工艺,开发具有原生、原汁、原味的骨钙粉,细度可达250-300目,进而开发骨钙食系列产品--骨钙丝、骨粉饼干、骨味素、骨钙松等,产品不含高脂肪和胆固醇等不良成份,可以适用于各类消费对象,可满足肝炎、高血压、心脏病患者对食品的特殊选择和要求。
按日产100t骨钙粉计算,日产值可达234万元,日税收26.5万元,年生产10个月,可获纯利润3.36亿元。主机设备投资约1000万元。
有效天数: 长期有效
信息编号:b0140902 【在线洽谈】