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供应 干蛆、蛆干、蝇蛆干

所在区域:山东 青岛市区
更新时间:2005-09-22
有效期:长期有效

蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白资源。蝇蛆含粗蛋白59%-65%,脂肪2.6%-12%,蝇蛆的营养成全面,含有动物所需的17种氨基酸,且每种氨基酸的含量都高于鱼粉,同时,蝇蛆还含有多种生命活动所需要的微量元素,如铁、锌、锰、磷、钴、镉、镍、硼、钾、钙、镁、铜、硒、锗等。所以蝇蛆是优良动物蛋白饲料,也是特种经济动物的美味鲜活饵料,喂养鳖、林蛙、鱼、虾、鳗、黄鳝、各种鸟类、水貂等,生长明显加快,增产效果良好,是各种动物及宠物的良好饲料添加剂、诱食剂。
蝇蛆是优质食品蛋白资源,不仅蛋白含量高,氨基酸组成合理,蛋白纤维少,易于消化吸收,而且所含的脂肪与鱼油中的脂肪类似,还含有足够数量人类食物中所必需的其他营养成分,各项营养指标均大于鸡肉、猪肉、牛肉、甲鱼等蛋白类营养物质。各国均有食蝇蛆产品的例子,我国已有不少食品公司用作食品添加剂。
蝇蛆是很好的药用材料,家蝇体内含有多种生物活性成分,可以开发出新型医药,如具有强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白”,具有抗癌作用的“凝集素”,具有保护细胞膜、降血脂、防心血管疾病等作用的磷脂等。均可通过化学方法从蝇蛆体内提取。蝇蛆可直接加工蛋白活性粉,蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射,延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用,是较为理想的保健品。蝇蛆的氨基酸组成比较合理,因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品,治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病,也可以加工成保健食品,或作食品强化剂,还可用于制造化妆品;
利用蝇蛆可开发新型医药。家蝇具有独特的免疫功能,其体内含有一种强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白”,这种活性蛋白只有万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时,其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素。再者,蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌,能抑制皮肤脓疮的多种病菌,并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外,家蝇体内还含有2%~4%的磷脂,磷脂具有保护细胞膜,降血脂,防治心血管疾病等方面的作用,因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔; 

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