供应 钙铁吸收促进剂
所在区域:北京 北京市 北京市区
更新时间:2008-03-21
有效期:长期有效
采用青藏高原雪线以上无污染的青海牦牛乳蛋白为原料,通过生物技术制得的一种国际**新型的钙、铁吸收促进因子。
与传统的钙吸收促进剂VD相比,CPP具有以下特点:
CPP除有促进钙吸收的功能外,还可以促进铁、锌等二价矿物营养素的吸收;VD只对钙的吸收起促进作用。
CPP促进小肠下部不可饱和的钙的被动扩散吸收,这种吸收不受年龄和VD变化的影响;VD只对小肠上部可饱和的钙的主动运输吸收起作用,VD的作用受年龄和钙摄入量的影响。中老年人补钙时,钙的被动扩散吸收的比例远大于钙的主动运输吸收。
CPP来源于牛乳蛋白质,超量使用时也不会对人体产生任何毒副作用;而VD摄入过量时会对肾和骨造成一定的危害。
CPP是易溶于水的白色至淡黄色粉末,具有很好的溶解和压片性能,可耐受高温处理,稳定性良好,特别适用于各种强化钙、铁、锌的营养保健品,学生配方奶、高钙低脂奶、营养豆奶粉、婴儿米粉等营养食品及保健产品。
CPP在食品中不限量使用,推荐使用量为产品总钙量的30~50%。
在干燥、洁净的环境中,常温下可保存18个月以上。
信息编号:b0140211 【在线洽谈】