供应 肉制品保鲜剂SF1
所在区域：上海 上海市 上海市区
更新时间：2005-09-22
有效期：长期有效
肉制品保鲜剂SF1是柠檬酸钠和柠檬酸的水溶性混合物，用于延长畜禽产品的保质期并抑制其中的致病菌，可以替代乳酸钠。低含量的对成品没有任何不利影响，较高含量的SF1，它自身的柠檬味有加强畜禽自然风味的作用。
产品特点：
1． 有效抑制火腿，香肠中致病菌增殖
2． 防止产品中乳酸菌及其它微生物的增殖
3． 提高终端产品的风味（优于乳酸钠）
使用方法
1． 火腿：用水溶解后，添加到产品中。
2． 香肠腊肠：请与用其他调味粉料同样的方法使用。
标准添加量
推荐用量为成品重量的0.5~1.3％
在食品中标示
柠檬酸钠 柠檬酸
保质期：9个月,
包装规格
1kg*12 (内袋:聚乙烯袋 外包装:纸箱)
用途
火腿肉肠等肉制品
注意事项
避免阳光直射和高温潮湿,置于阴凉干燥处,密封保存
信息编号：b0138727 【在线洽谈】
