供应 面包粉改良剂
所在区域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2013-09-03
有效期:长期有效
本品是利用各种原料之间的协同增效作用,来有效解决面包发酵后和入炉前的收缩和塌架现象,提高面团的耐醒发和抗机械冲撞能力,产生更好的入炉急涨性,强化面团的持气性和增大面包的体积,赋形优良、弹性更好、口感更佳。并能使面包的内部结构更加均匀,柔软度和保鲜期明显提高。并可有效减少进口小麦用量,降低生产成本。
信息编号:b0138153 【在线洽谈】
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