供应 辣椒红色素

    主要成分；辣椒红色素。
    性 状；油溶性、深红色液体。
    特 点；
    没有辣味、色泽鲜艳、性能稳定，耐热性、抗光性良好，不受PH值变化的影响，对油脂产品染色力强。本产品经反复除味、精制，虽有轻微的异味，添加在产品中，没有任何味道。
    应用范围；
    调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色，还可以应用与饲料等。
    考用量；
    在饼干生产工艺中，需要喷油，可将色素按1/400--1/100的比例加入油中，可提高饼干的光泽度，并呈橙黄色，是产品的色泽更加鲜艳，已得到广泛应用，应用与其他产品时可按正常需要的量添加。
    注意事项；
    本产品在高温达到140摄氏度以上会稍微褪色，在生产工艺中请注意。