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供应 红曲红色素
所在区域:广东 珠海市区
更新时间:2007-09-20
有效期:长期有效
性状;
水溶性、暗红色液体及粉状。 特点;
耐热性好,抗光性一般,在酸性液体中抗光性更差,颜色对酸碱度反应不大。 应用范围;
作为肉类制品(热狗肠、午餐肉)着色的作用,色泽鲜艳,自然。也可用于冰淇淋、糖果、海产品、各种罐头类的着色。用一般红色素生产出来的肉制品在冷藏3--5天后会变为灰暗色,不鲜艳。我公司的产品经过精制加工,并加入了天然保色剂,经过冷藏10天以后,保持原来的色泽,鲜艳、自然,效果良好。
参考用量;
按不同的产品进行调配,一般在0.2%。--2%。
信息编号:b0135013 【在线洽谈】