供应 斩拌机

一．用途



Z—40型斩拌机可切碎各种肉类、水产品、蔬菜、水果等物料，是制造

火腿肠、香肠、午餐肉、肉丸、馅类食品、方便面调料等食品的理想设备。



二．特点



★ 物料升温慢，功率损耗小。

★ 独特的刀轴结构使刀轴免受径向力，斩刀运转更平稳。

★ 电器控制回路中采用相序保护，免去因电源倒相设备反转之忧。

★ 采用不锈钢及铝镁合金（经过阳极氧化处理）制造，清洁、卫生。

★ 高的性能价格比，物超所值。



三．主要技术参数



型       号：         Z—40

料 釜 容 积：         40升

额定输入功率：        5.5千瓦（斩刀：3.3/4千瓦，料釜：1.5千瓦）

斩 刀 转 速：  高 速　2960转／分

                      低 速　1480转／分

料 釜 转 速：　　　　 12转／分

外 形 尺 寸：         1100×850×1100毫米（长×宽×高）

重       量：         260公斤