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供应 有机大红枣

所在区域:陕西 榆林市 榆林市区
更新时间:2005-09-14
有效期:长期有效
中 国 陕 西 省 佳 县 千 年 枣 树
中国佳县是世界上为数不多的红枣原产中心之一和**早的枣树栽培中心之一。据史料记载,佳县从公元400年左右就已开始栽植枣树。在佳县有一片中国乃至全世界**大的千年枣树群,这不仅是佳县,也是中国种枣历史的活见证,佳县泥河沟村至今仍生长着一片有1300多年树龄的枣树,被称为“中国枣树王”、“枣树活化石”。
这些千年枣树形成了泥河沟(村)独有的风景。枣树王不仅高大,而且枝叶茂盛。每年枣果成熟季节枣树王都能产出几百斤的千年红枣。每年红枣还未成熟时,这些千年枣树所结的红枣就已经被各地的商人已及高的价格预购了!有的用来送给(馈赠)自己重要的客户,有的送给自己的高寿的父母!成为馈赠礼品中的珍品!
佳 县 大 力 发 展 红 枣 产 业
佳县立足红枣资源优势,积极谋求种植、加工、市场等方面生产要素的**佳整合,以做大做强红枣产业。目前,全县红枣面积已达60万亩,盛产红枣面积达40万亩,年产红枣9000多万斤,产值几亿元,红枣产业已成为实现县域经济快速发展的重要产业。
为了实现红枣种植由粗放型向精细型的转变,佳县每年都抽调全县红枣种植技术骨干,组成4个培训工作组,对全县15个枣区乡镇的1.5万名枣农进行100余场红枣管理实用技术培训,红枣种植讲科学、比技术已在枣农中间蔚然成风。县上还通过优质苗木选育、引进红枣等优良品种,实施高接换头等低产枣园改造以及病虫害联防联治技术的运用,使全县优质高产枣园发展到20万亩,红枣产量和红枣品质成倍提高,虫果率由原来的40%下降到目前的3%以下。
佳 县 有 机 红 枣 标 准 化 种 植
陕西省佳县**有机红枣标准化示范区自2003年开展至今取得显著成效。示范区红枣年平均增产6.5万公斤,人均年收入比示范前的增加了几倍。不仅对农业增效、农民增收起到了积极的推动作用,也为“佳县枣”品牌进一步做大做强奠定了强有力的基础。
在**级示范区的带动下,县上大力推行有机标准化生产,建成有红枣示范园1.1万亩,通过推广红枣免耕覆盖技术,进行生物和物理防虫,施加有机肥和农家肥,现已建成无公害有机示范园500公顷,年产有机红枣300多万公斤。此外,佳县,红枣已获得《**绿色食品标准认证》,经过**质量技术监督总局的评审又获得了《**有机产品认证证书》。同时,佳县上还努力争取红枣生产**标准体系认证,佳县已经申报红枣产地地域保护。
有 机 红 枣 的 营 养 价 值
目前,鲜食枣的生产一直不被人们所重视,主要原因是鲜枣不耐贮存。目前这一问题正在逐步得到解决。鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养丰富,备受人们喜爱。
佳县有机红枣的营养特别丰富,不但含有丰富的能量物质和矿物质元素,而且还含有丰富的药用物质。据科研单位的分析,佳县有机红枣的含糖为10%--44%,每100克鲜枣发热量为447.99千焦(107 千卡)含蛋白质1.2%、脂肪0.2%、粗纤维素1.6%。每100克鲜枣果肉含钙41毫克、磷23毫克、铁0.5毫克。**重要的是鲜枣中还含有丰富的维生素,其中每100毫克鲜果肉含胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.6毫克。抗坏血酸也就是维生素C在鲜枣中含量**高,每100克鲜枣果肉含维生素C410毫克,有的品种可达800毫克。
佳县有机红枣含糖量在各水果中名列前茅,维生素C含量更是水果中的佼佼者。佳县有机红枣的维生素C含量是橘子的13倍、山楂的6--8倍,是苹果、葡萄、香蕉的60--80倍,因此佳县有机红枣被人们称为“活维生素C丸”。 这更证明了佳县有机鲜枣是人们理想的营养保健型果品。
佳 县 有 机 红 枣
有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品。有机食品与其它食品的区别主要有三个方面:
1. 有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。
2. 有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
3. 有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它食品没有如此严格的要求。
目前在国内、国际上的红枣产品中,只有佳县拥有**颁发的有机产品认证书,佳县红枣在种植、生产、加工、包装、运输等过程中进行高品质要求和控制,在种植和生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,使佳县大红枣一直保持着无污染、**的特性!业界一直给予佳县红枣“天然**、百果**”的美誉。
中 国 枣 王---佳 县 有 机 大 红 枣
有机大红枣
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