供应 利用棉粕或菜籽粕生产酱油的技术

 
    一：项目简介
    
目前，酿造行业因原材料涨价因素，许多企业不堪重负，为此，降低原材料成本已成为各企业的**要任务，本中心就是在这种情况下，通过大量的试验，开发出用棉粕和菜籽粕生产酱油的新技术，利用本中心筛选的生产菌，可集酱油酿造作用和脱除棉酚毒素作用于一身，蛋白质利用率高，脱毒效果好。

  二：生产工艺
   工艺流程
     
    
     原料→接种→制曲→制醅→发酵→浸淋→澄清→灭菌→配制→优质酱油。
   三：技术经济指标
  
产品质量符合GB2717－81标准。
 
   四：经济效益

    采用该技术，可使原料成本降低50%，现市场豆粕价格3200元/吨，而棉粕和菜籽粕的价格仅为1500--1600元/吨，而原料蛋白质基本相同。可根据本地情况，采用部分或全部使用。

   五：合作方式

  技术入股或技术转让,也可根据用户要求采取其它多种合作形式。

     我们的宗旨是：为用户提供**先进的技术、**可靠的产品、**优惠的价格和**完善的服务。

    广州味皇鲜食品公司技术开发中心，是一个以开发酱油新产品、新技术的科研机构。该中心主要科技人员中有获得市优秀科技人才和市学科带头人称号的科技专家，也有从事该领域二十余年的高级工程师，可为用户提供**先进的工艺和技术，保证所生产出的产品达到国内同行业**先进水平。广州味皇鲜食品公司技术开发中心.