供应 CORONA在肉类工业中的混合过程检查

在肉类工业中混合過程時，物質的品质及产品的品质是重要数据。德国Carl Zeiss 蔡司的二極管阵列式的光谱仪，可作線上 NIR光谱量度，用来觀察和優化混合中成份公式和確保**後產品的品质检定。這些物質中含有在这波長範圍中，有一个独獨特的吸收帶。因此這部分物质於混合期間能夠被監控。

為了確保產品的**後品质，能为混合物的定量描述是理想。我们需要制造一個模型，透過PLS 校準来准确计算物质的浓度。如果被監控的光譜经常變化，亦可被监督，也能夠透過不變信號決定混合過程的端點。由於食品生产直接被盐督及控制，混合過程中的檢查，增加显示的不足的物质作品质補償。制造商可因此此减低成本及维持品质。


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