供应 酵母精粉

我公司是美洲区酵母精粉亚洲总经销商

此产品具有：

一、**（可完全不被标示）

二、优良之呈味加强作用，加强食品之浓厚感及所调出之优良风味，并相对降低其它调味料（例如：肉精）之使用量

三、弥补食品缺少之鲜味，并使口感更香醇自然

四、遮饰重咸味（Na用量约可减少50%）

五、遮饰豆腥味等不良风味

六、减少I+G之使用量



本产品维生素B群、矿物质及蛋白质均非常均衡，口味好，没有浓厚酵母味，因此广泛用于各种食品之加工，以增进天然营养及口味，主要可用于：

一、方便面面体部分或调味包

二、饼干点心

三、面包、蛋糕类烘焙食品

四、肉类食品

并具备下列特性：

一、减少混和时间

二、改良面心之体积及结构

三、天然之还原剂（抗氧化剂）

四、可代替L-Cysteine

五、高纤维含量

六、口味改良

七、额外之营养价值