供应 果棒冰原料！
所在区域：河北 石家庄市 石家庄市区
更新时间：2005-08-03
有效期：长期有效
山楂果肉粉在食品领域的应用举例：
1．棒冰、雪糕
山楂果冰（复合膜包装）
（100公斤料）白砂糖2公斤 饴糖2公斤 麦芽糊精2公斤 50倍蛋白糖80克 甜蜜素120克 糖精14克 隆源山楂果肉粉0.5—1.5公斤 耐酸CMC100克 柠檬酸180克 乙基麦芽酚2克 26073孔雀草莓香精20毫升 胭脂红色素1克 （如不冷冻出厂需加山梨酸钾25克） 补水至100公斤
山楂小冰棍（可采用50—60克模具）
（100公斤料）白砂糖10公斤 饴糖25公斤 糖精5克 甜蜜素50克 柠檬酸75克（可根据酸度自行调节） 隆源山楂果肉粉0.5—1.5公斤 齐大106 140克 乙基麦芽酚1.5克 乳化山楂香精适量 胭脂红色素0.5克 加水至100斤
1．棒冰、雪糕
山楂果冰（复合膜包装）
（100公斤料）白砂糖2公斤 饴糖2公斤 麦芽糊精2公斤 50倍蛋白糖80克 甜蜜素120克 糖精14克 隆源山楂果肉粉0.5—1.5公斤 耐酸CMC100克 柠檬酸180克 乙基麦芽酚2克 26073孔雀草莓香精20毫升 胭脂红色素1克 （如不冷冻出厂需加山梨酸钾25克） 补水至100公斤
山楂小冰棍（可采用50—60克模具）
（100公斤料）白砂糖10公斤 饴糖25公斤 糖精5克 甜蜜素50克 柠檬酸75克（可根据酸度自行调节） 隆源山楂果肉粉0.5—1.5公斤 齐大106 140克 乙基麦芽酚1.5克 乳化山楂香精适量 胭脂红色素0.5克 加水至100斤
信息编号：b0108092 【在线洽谈】
