供应 平果浓缩清汁

产品名称:浓缩苹果清汁

数量（吨）:2000
每桶重量（吨）: 0.275

生产日期 :2004/10/15

检验结果
理化指标
糖度（°Brix）: 70.2
总酸 ( %，以苹果酸计，wt/wt): 1-1.56
氨基态氮 (mg/100g) 49.13
pH (@11.5°Brix): 3.89
ph(@CONCENRATE) 3.64
颜色 (%transmittance) @440nm@11.5°Brix 71.8
透光率(%transmittance)@625nm@11.5°Brix 98.8
吸光度 (@420nm@11.5°Brix) 0.182
浊度(NTU) 0.34
淀粉 未检出
果胶 未检出
棒曲霉素(ppb@11.5°Brix) 13.75
富马酸(ppm@11.5°Brix) 2.64
乳酸(ppm@11.5°Brix) 45.45
甲胺磷(ppb@11.5°Brix) 未检出
微生物指标
细菌总数 (/ml) <10
大肠菌群(/100ml) <3
致病菌 未检出
酵母菌（/ml） <10
霉菌（/ml） <10
650USD/MT(FOB)