供应 姬松茸干品小包装
所在区域:福建 福州市区
更新时间:2006-04-06
有效期:长期有效
姬松茸(别名巴西蘑菇)学名:Agaricus blazei murrill,日文译为アガリケス茸。
姬松茸新鲜子实体含水份85-87%,每100克干菇中含粗蛋白40-45%、糖质38-45%、纤维质6-8%、粗灰分5-7%、粗脂肪3-4%,是一种含糖质和蛋白质非常丰富的食用菌,为香菇的2倍以上。提取物中所含的甘露聚糖对肿瘤,特别是腹水癌、痔疾、增强精力等方面都有神奇的功效。据日本静冈大学名誉教授水野卓先生认为:姬松茸有较强的抗癌活性,至今已用这种姬松茸治疗人的癌症、糖尿病、痔疾、神经病、肝病、增强体质等多例,受到美食、保健、医药学界的极大兴趣和关注。
姬松茸含有如下几种抗肿瘤物质:
1、有抗肿瘤的多糖类;
2、有抗肿瘤的核酸;
3、外源凝集素(ABL)的抗肿瘤活性;
4、有抗肿瘤活性的甾醇类;
5、脂质的抗肿瘤活性。
食用方法:将干品用清水浸泡10-20分钟取出洗净,可切片与肉丝、火腿片爆炒成盘菜,更可与鸡、鸭、猪肉煮汤或煲汤食用,味道更为鲜美。
姬松茸新鲜子实体含水份85-87%,每100克干菇中含粗蛋白40-45%、糖质38-45%、纤维质6-8%、粗灰分5-7%、粗脂肪3-4%,是一种含糖质和蛋白质非常丰富的食用菌,为香菇的2倍以上。提取物中所含的甘露聚糖对肿瘤,特别是腹水癌、痔疾、增强精力等方面都有神奇的功效。据日本静冈大学名誉教授水野卓先生认为:姬松茸有较强的抗癌活性,至今已用这种姬松茸治疗人的癌症、糖尿病、痔疾、神经病、肝病、增强体质等多例,受到美食、保健、医药学界的极大兴趣和关注。
姬松茸含有如下几种抗肿瘤物质:
1、有抗肿瘤的多糖类;
2、有抗肿瘤的核酸;
3、外源凝集素(ABL)的抗肿瘤活性;
4、有抗肿瘤活性的甾醇类;
5、脂质的抗肿瘤活性。
食用方法:将干品用清水浸泡10-20分钟取出洗净,可切片与肉丝、火腿片爆炒成盘菜,更可与鸡、鸭、猪肉煮汤或煲汤食用,味道更为鲜美。
信息编号:b0101056 【在线洽谈】