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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 稳定剂 > 其他食用稳定剂 > 海藻酸钠 【手机阅读】
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供应 海藻酸钠

所在区域:山东 青岛市区
更新时间:2011-07-07
有效期:长期有效
    海藻酸钠广泛应用于食品工业。美国人称其为“奇妙食品添加剂”,日本人誉为“长寿食品添加剂”。
a.人造仿型食品:海藻酸钠是海藻蜇皮、海藻蜇丝、人造葡萄、人造樱桃的主要原料。
b.冷食品:海藻酸钠作为冰淇淋、大雪糕的稳定剂,其组织致密,溶解速度缓慢。也是爽口凉粉、果冻的主要原料。
c.糕点食品:海藻酸钠作为点心稳定成型剂(饼干、面包、挂面、巧克力等)和面包上光剂。使饼干等香脆而不易破碎,使面条滑韧,减少面条的折断率和面包的破碎。
海藻酸钠是果酱、辣酱、果子冻、番茄酱、鱼糕、布丁、色拉调味汁的良好增稠剂。
d.饮料:海藻酸钠可做啤酒稳定剂和酒的澄清剂。
e.冷藏保鲜:在水果、鱼肉等食品上涂上一层海藻酸钠薄膜,与空气不直接接触,可阻止细菌侵入,抑制食品本身的水份蒸发,延长贮藏时间。
海藻酸钠质量标准   食品级(食品添加剂**标准GB1976~80 )
粒度      根据合同要求 
粘度(mpa.s)    ≥150或根据合同要求 
水份 %    ≤15 
PH    6.0~8.0 
含钙量 %    / 
硫酸灰份%   30~37SULPHATE ASH 
水不溶物%   ≤3.0 
透明度cm   COMPLY TO REQUIREMENT 
重金属 %   ≤0.004 
砷盐 %   ≤0.0002 
铅 %   ≤0.0004 

产品包装
外编织袋内衬塑料袋,25公斤/袋 
信息编号:b0100648 【在线洽谈
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vip 青岛聚大洋海藻工业有限公司
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联系人 :段雪晴
联系电话:13864807730,0532-86157066
在线交流:在线洽谈
所在地 :山东  青岛市区
公司地址:山东青岛胶南市海滨工业园双大路
邮 编 :266400
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