调理肥牛除腥味异味调料(山东青岛)(FS010)
所在区域:山东 青岛市 市北区
更新时间:2022-10-04
品牌:鲜美滋
产品价格:面议
【鲜美滋】在调理牛羊肉中的作用
——适用于调理肥牛肥羊、牛杂羊杂,牛排、牛肉干、牛肉丸等加工
鲜美滋调料系列添加在调理牛肉和羊肉中,能激发原料肉自身的鲜香味,增加厚味与回味感;减少或消除原料肉本身容易出现的肉腥味、草腥味、肉酸味、哈喇味,下水副产品如动物内脏的杂味;同时能够降低或消除调理加工过程中辅料和食品添加剂带入的异味(如保水剂、磷酸盐的碱味涩味,蛋白的豆腥味、淀粉的生粉味),中和某些香精不良的刺激性口感。