供应 食品级磷酸氢二钾

磷酸氢二钾 (食品添加剂)
二、分子式： K2HPO4
三、分子量： 174.18
四、性　能： 无色或白色正方晶颗粒，易溶解，易溶于水，呈碱性，不溶于乙醇，1%水溶液的PH值约为9。
五、质量标准：

指标名称 FCC-1997 
含量(干燥后),≥ 98.0% 
砷(以As计,GT-3)；配1g/1ml试样液≤ 3mg/kg 
氟化物,≤ 10mg/kg 
重金属(以Pb计),≤ 0.0015% 
水不溶物,≤ 0.2% 
铅(GT-18-3；试样10g)≤ 2mg/kg 
干燥失重： K2HPO4(105℃,4h)≤ 2.0% 
K2HPO4.3H2O(200℃,4h)≤ 20.0-30.0% 

六、用　途： 在食品工业中作用缓冲剂，螯合剂，酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
七、包　装： 内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
八、贮存与运输 ：应贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、 受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。