耀友手撕面:(红豆味、原味)
手撕面包,精选全蛋活面,采用匠心工艺。撕下来的是云卷云舒的柔软,吃进去的是花开花落的香甜。
唯美食与生活不可辜负,一份松软耀友手撕面包在手,鲜在嘴里,味在心中。即是唤醒活力一天的营养早餐,也是享受午后时光的合适伴侣,更是加班工作的能量之源。
当今社会面包店的橱窗里摆放的面包都是长相精美,看着就让人忍不住想要吃掉它,但是并不一定长得好看就会非常有营养,
外形整齐
外形整齐、颜色均匀、外皮金黄的为好。面包皮上有气泡的,说明发酵时间不够,这样的面包往往口感干硬,不够松软;如果面包上有发黑或发白、不均匀的地方,很可能是烤煳了或烤的时间不够。
不掉渣有弹性
好的面包气孔细腻、质地绵软、弹性较好。那些质地粗糙、气孔大且不均匀、容易掉渣、弹性差或一捏就缩小一大半的面包,一般工艺比较粗糙,还可能与添加剂使用较多有关。