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真空滚揉机可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,真空滚揉机运行噪音小.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,真空滚揉机间歇,放气,抽真空等功能.使该设备真正实现了自动呼吸功能。
真空滚揉机适用范围：
适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，真空滚揉机保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉类，豆类，酱菜等物料在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、真空滚揉机腌渍的作用，滚揉机价格 使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的口感及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，真空滚揉机增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
真空滚揉机特点：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性性，真空滚揉机提高出品率
5、提高产品的柔嫩性和结构稳定
6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观
真空滚揉机设备优点：
1本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，真空滚揉机对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
宝贝特点：
● 快速省时：利用真空的原理，能快速的将腌泡汁渗透到食物中！只需要十五分钟即可腌好不同的蔬菜、肉类等食物，并保持色泽鲜艳、味道鲜美！让你提前十多小时甚至十几天享受泡菜的乐趣，实现即腌即食。
● 干净卫生：该机利用真空的负压力和水的张力的交替循环，能够快速除去肉类、海鲜、青菜食物中的残留污物，并大量杀死和排除一些有害细菌和微生物。4天时间能保持新鲜如新。
● 味道鲜美：该机的工作过程的压力和张力的交替作用，能够延迟食物中蛋白质的酶催作用，使食品长时间保持新鲜的味道。同时，真空滚揉机由于它能够快速除去肉类、海鲜、青菜食物中的残留污物，排除异味，所以它可以保持食物的真实鲜美味道。
● 健康营养：由于它不破坏食物的营养成分，同时可以清理食物中的 污物、有害微生物和减少脂肪的含量，而且腌泡过程是在真空状态下、时间短，不会产生亚硝酸盐等致癌物质，所以它是健康营养的好帮手！
该机经过美国几个实验室的实验证明，它能够改善食品的味道，增加食品里的水分，并大量减少食物里的细菌和微生物。
真空滚揉机售后服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员**快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，真空滚揉机提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
诸城市华铸机械有限公司