每年的农历正月十五即是我国的传统节日——元宵节。吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗,汤圆,又名“汤团”、“元宵”,生意人则美其名日:“元宝”。从宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品。那么,元宵节为什么要吃汤圆呢?
元宵节吃汤圆的来历
元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。
传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,**的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
产品参数
型 号:XZ4T-1501型多头汤圆成型排盘机
电 压:220/380V
功 率: 3.5kw
规 格:22-42mm(直径)
产 量:0-15000个/h
机 重:950kg
外形尺寸:3600×1200×1400mm
备 注:不包馅,可根据产品直径更换搓圆模具
产品简介:
1.采用圆盘挤压搓圆成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑、弹韧性佳。
2.送面、送馅均采用四绞龙结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
3.只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。
4.功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆、豆沙包、南瓜饼、奶黄包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
5.主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。
6.结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆穿清洗方便。
7.自动化程度高,定量准确,5分钟即可自如操作,无经验者一人或二人均可操机。
8.本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9.工作效率高,相当于15到20个工人同时手工制作汤圆,并可自动排盘,真正的低投入、高效率、省钱省工。
我们的服务宣言
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