[产品名称]:柠檬粉
[柠檬粉英文名称]:Lemon powder
[柠檬粉提取来源]:柠檬
[柠檬粉有效成分]:维生素等
[柠檬粉产品外观]:淡黄色精细粉末
[柠檬粉临床应用]:食品、饮料
[柠檬粉溶解性]:全溶
【柠檬粉产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:柠檬味
溶解度:≥98%
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【柠檬粉应用范围】: 保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等
【柠檬粉建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、食品(5-20%)
柠檬粉
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