一水柠檬酸(食品级)

一、【一水柠檬酸简介】

   别名：一水柠檬酸

   英文名称：Citric acid monohydrate

CAS号：5949-29-1

分子式：C6H8O7·H20

二、【一水柠檬酸性状】

   一水柠檬酸为无色结晶或白色晶状粉末。

三、【一水柠檬酸用途】

  一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。一水柠檬酸还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。

四、【一水柠檬酸包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。