果浆果肉果汁果酱果泥果茶(1*25KG)

TMY-004型 魔芋胶（AB型重组果肉）

本品能形成类似果肉及果肉纤维状物质，并与浓缩果汁一起制成重组果肉，所形成的果肉弹性适中，形态逼真、口感真实，加热不溶解，耐酸能力强。本果肉下果浆、果肉果汁、果酱、果泥果茶及各种果肉饮料、悬浮饮料中均可使用。参考用量：2.0-3.0%

使用方法：将A型胶按比例溶于水中，加入或不加入浓缩果汁、色素，充分搅拌溶解后，加入B液30%，然后用斩拌机制成微粒或果纤维备用。

B液配方：B型胶4.0%、饮用水96%，溶解即可。

专业技术服务

河北天烨食品技术研发中心，是一所专门从事食品生产应用技术的研发、技术培训机构。主要针对解决中、小、微食品生产企业技术资源匮乏而设立。中心整合科研机构、大专院校及食品技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产企业等各方技术资源优势，为中、小、微食品生产企业及创业者提供全方位技术服务。

有偿提供服务项目

1、为企业提供产品及生产工艺技术缺陷的解决方案；协助企业查找、解决食品安全隐患；

2、承接企业委托项目、新产品的技术研发及产品复制、配方还原技术服务；

3、创业项目技术研发、技能培训、营销策划；

4、企业专利技术研发，协助企业专利申报或联合专利申请。

5、本中心研发技术成果转让、专利技术转让；

6、为有志于服务中、小、微食品生产企业的专家、技术人才的成果转化提供平台及全方位服务。

免费提供服务项目

1、提供各种食品结构方面技术咨询；

2、新产品、新项目、新技术、新材料应用技术咨询；

3、为食品原料生产企业、食品设备生产企业提供新产品应用研发、产品推荐平台及服务。