得劲牌无铝得劲泡打粉(2500g*8)

得劲牌无铝得劲泡打粉

特点：泡打粉又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』，baking powder简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。改进配方不含明矾（硫酸铝钾）更健康

适用范围：可用于饼干、蛋糕、烤饼、包子、馒头、麻花、油条、雪糕等食品。

用法：将本品于干面粉拌匀，再用适量温水搅拌和好面醒10-20分钟，即可制作，面越软越佳，面粉100：水60：泡打粉2.5，也可加少许糖和盐以改善口感。

用量：面粉用量的2%-3%

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