君发牌无铝君发酥脆剂(400g*25)

君发牌无铝君发酥脆剂

特点：无铝快速，发酵力强，有独特的增酥增脆功能；口感好，使用方便；用于油炸类产品，能比普通产品节省18%的耗油量

适用范围：本品可用于制作油条、麻花、桃酥、脆皮蛋糕、酥饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘焙食品

用法：将本品直接与干面粉搅拌均匀后加入适量水和盐，将面团和光滑，醒发20分钟后即可制作

用量：面粉用量的2%—3%

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