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合肥周末蛋糕培训学校(12)

所在地域:安徽 合肥市 瑶海区
更新时间:2018-08-03
参考价格:4280元/期
品牌:成达教育
规格/型号:12
合肥周末蛋糕培训学校

安徽合肥成达烘焙艺术蛋糕研发中心(成达蛋糕烘焙学校)是合肥成达餐饮技术服务有限公司(中国烘焙100强企业)在2009年成立的西点蛋糕综合性专业培训机构,我们立足于市场,组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍,力求传授最有价值、最实用的西点蛋糕烘焙制作技术。 随着中国经济的高速发展,烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的高速发展中,一线技术人员极具溃乏,100%的烘焙企业技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上,在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才,这样使得烘焙行业的最低薪水线高于所有行业。 合肥成达西点培训学校本着认真负责的态度,以实用为第一,培养职业型、应用型、技术型人才,保证每个学员都学有所成,并100%推荐工作,对于开店创业的学员,终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能! 我们对学员的承诺: 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!

合肥周末西点蛋糕烘焙面包专业介绍

学期 30天

培养目标 通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。

学习内容

理论课程:

1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习

2.西式面点基本功练习

3.材料知识与机器和工具的详细讲解

实践课程:

1.西点类 葡式蛋挞,港式蛋挞,泡芙,曲奇,手指饼干,巧克力饼,提拉米苏,黑森林等亲手操作

2.蛋糕类 瑞士蛋糕,橄榄蛋糕,寿司蛋糕,脆皮蛋糕,蜂蜜蛋糕,千层蛋糕,虎皮蛋糕,哈雷蛋糕.元宝蛋糕,蜂巢蛋糕,红枣蛋糕,红糖蛋糕,牛油蛋糕,芝士奶酪蛋糕,生日蛋糕胚等亲手操作

3.面包类  各种软式调理面包,布丁包,沙拉肉松包,菠萝包,三明治,汉堡,比萨,土司,切片方包,甜甜圈,丹麦面包,法式面包,杂粮面包,毛毛虫,椰丝包,鲜奶面包等等亲手操作


联系方式 地图 在线洽谈 发送留言 更多信息
vip 合肥成达餐饮技术服务有限公司
联系人:张金生
电  话:0551-64231970
所在地:安徽 合肥市 瑶海区
地  址:全椒路与站前路交口信地城市广场五号楼505室(中绿广场对面)
邮  编:230011
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