馅料稳定剂

馅料稳定剂，糕点馅料改良剂，月饼大脚塌泻涨腰改良剂

复配烘焙食品馅料稳定剂（馅料稳定剂）

1、馅料稳定剂，糕点馅料改良剂，月饼大脚塌泻涨腰改良剂产品功效

馅料稳定剂能有效地调节馅料的软硬度，有效解决馅料(特别是豆蓉)由于过软而导致的月饼大脚、塌泻、涨腰等现象，另外还可以增大馅料的出品率。

2、馅料稳定剂，糕点馅料改良剂，月饼大脚塌泻涨腰改良剂保质期

一年，受潮结块不影响使用效果。

3、馅料稳定剂，糕点馅料改良剂，月饼大脚塌泻涨腰改良剂使用范围

豆蓉(沙)类、莲蓉类、栗蓉类、杂蓉类、果仁类、果蔬类、枣蓉(泥)类等各种馅料。

4、馅料稳定剂使用方法

用少量的油将本品搅拌均匀成糊后，在馅料的铲制后期(即馅料糖度达到70度左右) 加入馅料中搅拌均匀，熟化即可。

5、馅料稳定剂使用量

按配料总量计，添加量0.5％—3.0％。

6、馅料稳定剂净含量

1千克

7、馅料稳定剂包装规格

1kg*10包／箱

8、馅料稳定剂贮存方法

阴凉、干燥处存放，禁止与有毒物品混放。

9、馅料稳定剂生产日期：见喷码

10、馅料稳定剂产品标准号：GB26687

11、馅料稳定剂，糕点馅料改良剂，月饼大脚塌泻涨腰改良剂生产许可证号：

 粤XKl3—217—00197枧水粉，酸度调节剂生产许可证号

粤XKl3—217—00197