红树莓果粉(红树莓果粉)

产品介绍

产品品名：红树莓果粉

有效成分：矢车菊素-3-O-葡萄糖苷

产品规格：10:1、20:1、30:1、40:1

检测方法：UV/HPLC

产品形状：10:1呈淡粉色，20:1呈粉色、30:1及40:1呈粉红色，粉末状。

溶解性：易溶于水

质量指标

砷：≤0.2

铅：≤0.2

汞：≤0.02

镉：≤0.2

干燥失重：≤5

细菌总数：≤1000

大肠杆菌：≤40

霉菌：≤25

酵母菌：≤25

致病菌：未检出

包装

规格：2.5kg双层真空袋，25kg纸板桶

红树莓

学 名： 覆盆子

英文名：Red Raspberry

拉丁名：Rubus ideaus L.

红树莓，学名覆盆子，蔷薇科科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus )多年生落叶果树，呈小灌木。果实富含多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有的维生素E、超氧化物歧化酶（SOD）、γ-氨基丁酸等抗衰老的物质，抗癌物质鞣花酸，其100g干果中含有1.5-2.0mg，果实中花青素含量很高（30-60mg/100g干果），在欧美红树莓作为水果食用，有“黄金水果”、“贵族水果”之称。