产品参数:
价格:
数量:999
品牌:王栏树
保存方法:-18℃以下冷冻保存
保质期:12个月(真空包装不损坏)
产品规格:180g
生产许可证编号:QS4301 0401 1493
包装:真空包装
详细说明
产品原料:精选洞庭湖淡水河蚌
烹调方式:韭花炒香辣蚌、干锅香辣蚌和小炒香辣蚌
主 料:王栏树香辣蚌
调 配 料:韭花100克、红椒50克、蒜茸10克、精盐6克、味精2克、酱油5克、料酒10克、色拉油75克
烹饪方法:
1、将王栏树香辣蚌预制菜拆装待用,韭花切长段状,红椒切丝待用;
2、将锅洗净留底油,放入香辣蚌煸炒至香,装入碗内待用。
3、锅留底油入蒜茸、韭花翻炒调味,倒入河蚌,烹入料酒,放入红椒丝翻炒均匀,淋上香油装盘即成。
产品特点:颜色分明,肉质鲜嫩
烹制要领:煸香辣蚌时注意火候,不要煸老
产品说明:
据《本草纲目》记载:“蚌类甚繁,今处处江湖中有之,惟洞庭、汉沔独多”。王栏树香辣蚌是精选洞庭湖的新鲜淡水河蚌,河蚌肉质鲜嫩、色泽金黄、鲜味浓香,是下酒宴席的佳品!
香辣蚌色泽金黄肉质特别鲜嫩可口!特别适合胆囊炎、胆结石、高血压、高血脂的人群食用!