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异丁酸香兰素酯(食品级99)

所在地域:湖北 武汉市 武汉市区
更新时间:2014-04-09
参考价格:504元/千克
品牌:南箭
规格/型号:食品级99
异丁酸香兰素酯

异丁酸香兰素酯

英文名称: Vanillin isobutyrate

中文别名: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯;异丁酸香兰酯;香草醛异丁酯;2-甲基丙酸-4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;异茉莉酮;异丁酸香兰素酯

化学名称: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-(甲氧基)苯酯

分子式:C12H14O4

分子量:222.24

CAS NO.:20665-85-4

外观: 无色至微黄色液体或固体

香气描述: 甜的香草、淡的水果样香气

含量:99%

相对密度(25/25℃):1.122-1.135

折光指数(20℃):1.522-1.528

酸值(mgKOH/g): ≤5

闪点:>230℉(110℃)

密度  1.12 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.524(lit.)

异丁酸香兰素酯使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品,15.0;冷饮、软糖、凝胶、布丁、早餐谷物,10.0;胶姆糖20.0。

用途:可用于花香、焦糖、香草香精的调配。

包装规格: 5kg/25kg

储存条件:建议冷藏于密闭容器中

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vip 武汉市合中化工制造有限公司
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