出口冰鲜鸡生产车间杀菌保鲜剂
出口冻鸡冻鸭沙门氏菌、细菌总数超标怎么办?用哪种杀菌剂可以彻底杀灭沙门氏菌,确保微生物检测合格?
冰鲜鸡鸭如何杀菌保鲜?诺福牌杀菌保鲜剂在冰冻鸡鸭等肉类加工贮运杀菌保鲜中的应用?
诺福杀菌剂作为全球**纯净的杀菌剂,诺福由欧洲技术打造,在很多**和地区被广泛使用,安全进入欧美市场。
诺福产品性能:
1、具有超强的杀菌能力,集:杀菌,消毒,除藻等多项功能于一体。能够解决食品饮料细菌超标等问题,同市场上类似的产品相比,诺福杀菌剂更关键就是不会产生抗药性和耐药性。
2、诺福能够在不改变口感、颜色、PH值的情况下,让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单,不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用,关键是可以节约更多的成本。
3、产品来源于欧洲,达到欧盟的各项要求和安全认证,同时经过国内**权威机构的检测,完全符合HACCP的要求,所以使用诺福的客户可以放心出口全球!
4、产品的残留只有水和氧气,是真正的环保型产品。完全符合国安食品安全法,让你轻松达到**标准。
诺福产品特点:
1、完全环保,完全生物可分解,对人、畜无害,无腐蚀性,无残留。
2、无色,无气味,无味道,不起沫,完全溶于水,使用安全,从而也保证了饮料生产过程中,饮料的颜色及口味不会发生改变。
3、见效快,作用时间长,效果明显,能完全杀死有害菌。
4、应用弹性大:在低浓度时,依然有显著效果,在高达95摄氏度时仍然能起作用。
5、 光谱杀菌效果,可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括:沙门氏菌、大肠杆菌Bacillus mesenterious、粪链球菌(Streptococcus faecalis)、嗜热菌(Pyrodictium)等130 多种。作用效果相当持久,不受外界条件影响。可杀灭有害菌以及有害微生物种类,可以直接有效的杀灭食品饮料中常见的大肠杆菌、霉菌,酵母菌 乳酸菌等。
6、应用简便,无需特殊装置。
7、与现有采用二氧化氯、季胺盐类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比,无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高。
【适用范围】
对冻肉(冻鸡、冻鸭等)杀菌保鲜;对冻肉的包装材料杀菌消毒;生产加工场所、工具、容器具等消毒。
【使用方法】
清洗杀菌:将杀菌剂按照1:500-1:600的比例稀释后,将已经清洗干净的冻鸡冻鸭浸泡于杀菌溶液中3-5分钟,无需再清洗,即可进行冰冻。
冰冻保鲜:将杀菌剂按照1:500的比例加入制冰水中,制成冰块,能有效防止细菌的再次感染。
3、对包装材料清洗消毒,按照1:100-1:200的比例稀释杀菌剂,冲洗或浸泡包装材料。
4、每天作业后,对生产车间进行消毒一遍,按照1:200的比例稀释诺福杀菌剂,对工作台面、机器、刀具或容器具等进行冲洗或喷洒消毒。注:先清洗后消毒。