厨房油水分离器的安装和维护

      现在油水分离器是每个餐馆必装产品，用的时间长了，就要对此产品进行维护，那么现在就来说下厨房油水分离器怎么样安装和维护。

　　1 . 每天使用后，应将进水口过滤网上的杂物倒掉，并清理干净。餐饮业应用热水洗刷滤网上油垢，以免堵塞滤网，影响进水。

　　2. 每天使用后，应清理集油箱内的废油：先打开油箱下部排水阀，排掉一部分水，然后把废油收集。(餐饮业如动物油多余植物油时，废油会形成团状或块状，这是应先将排水阀打开排掉一部分水，然后打开油水分离器顶部的盖板，用勺清理油箱内的废油。)

　　3 . 在使用过程中应定期用清水冲洗设备内部，一般没半月冲洗一次，或视情况而定。

　　厨房油水分离器的主要特点是该产品主机包含设备池体、出水(油)管、放空管接口(丝接或法兰连接)，不包括安装所需各种管道及阀门。使用方便，价格低廉，是各大餐饮业**中意的去污水产品!