湘菜菜谱之小鱼小虾

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品牌：食得迷

产品名称：湘菜菜谱之小鱼小虾

食用方法：开袋即食。

佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可

保质期：常温下（0℃-25℃）6个月

贮存条件：保存于阴凉、避光处

烹饪方法：农家小鱼小虾、油爆小鱼小虾

烹调实例：农家小鱼小虾

主       料：小鱼小虾

调       料：盐、料酒、酱油、胡椒粉

制作方法：姜切丝、蒜切末、香葱切末、红、青椒切段。锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒，煸炒出香味放入小鱼小虾。大火煸炒，眼见小鱼小虾煸炒成红色烹入料酒。放上红，青椒丁、再加入部分蒜末翻炒加盐、酱油调味，继续煸炒均匀出锅即可。