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二氧化氯无硫食品漂白剂(10公斤/桶)

所在地域:山东 潍坊市 潍坊市区
更新时间:2013-11-08
参考价格:220元/桶
品牌:
规格/型号:10公斤/桶
二氧化氯无硫食品漂白剂


食品漂白剂使用说明书


食品漂白剂主要成份为二氧化氯,不含任何硫化物,具有漂白速度快、漂白效果好、漂后不返色、操作简便、使用成本低等优点,并具有防腐保鲜功效。

【产品名称】食品漂白剂    

【主要成份】 二氧化氯

 【使用范围】 食用菌、地环、银条、笋、莲子、瓜子、腐竹、魔芋、萝卜、鱼片、肉类、水产类、蔬菜、水果、乳品、饮料的漂白保鲜,面粉漂白。

【使用方法】

1.预处理:将所需漂白食品浸泡于水中,脱盐24小时或发泡,流动水为**佳(无盐食品可省去本工艺)。

2.浓缩液的配制:将本品粉剂1000克加入25公斤水中搅拌至完全溶解,然后将其装入密封的塑料桶内置于阴凉处备用(保质期12个月)。

3.漂白液的配置:按下表中的要求称取一定量的浓缩液和相应重量的活化剂(柠檬酸自备)混合搅拌10-20分钟,然后按表中加水量加水稀释后即可。

4.漂白:称取相应重量的食品放入到漂白液中,漂白至所需的白度后,即可捞出,漂白液温度控制在40-50℃漂白效果**佳,速度**快。

5.清洗:用清水冲洗已漂白过的食品至无味即可。

参 考 下 列 推 荐 表






名称


需漂白食品重量(kg)


漂白浓缩液用量(kg)


活化剂用量(kg)


活化后加水量(kg)



鱼片


100


1.2


0.08


60




100


13


1.2


60



银条


100


3


0.25


60



地环


100


10


0.9


60



金针菇


100


4


0.35


60



灰平菇


100


11


1


60



双孢菇


100


6


0.5


60



姬菇


100


5


0.4


60



鸡腿菇


100


6


0.5


60



肉类


100


1.5


0.1


60

【注意事项】

1.本漂白剂应现用现配、不宜长期存放。2.本品不宜与其它漂白剂混用。3.配制漂白液时宜用塑料容器。4.冬季配制漂白液时用30度水温为宜。5.使用和存放本品时应置于避光、阴凉、干燥通风处.

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联系人:方业忠
电  话:15169479128
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地  址:山东省潍坊市经济开发区
邮  编:261000
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