电热熬糖机,熬糖设备,糖果机械
熬糖机可用于制糖企业加工熬制糖浆液,适用于糖果,果冻,饮料,果酱等食品的熬煮。熬糖质量好,糖浆透明度高,是理想的熬糖设备。熬糖机操作简单,可轻松调节火力大小,以及根据不同需求设定糖业的加热温度。电脑精准控温,到温后自动报警并停止加热,同时熬糖机具有双重控温装置,确保熬糖过程中及出糖时锅底不会出现糊锅现象。熬糖机亦可用于企业食堂煮炖煲汤等。
霍氏机械熬糖机特点:
1、 本熬糖机是熬糖、化糖一体的,主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮,容积是30-50L/150L/300L,温度调节范围是50-200/240度,完全可以满足熬糖的温度需要。
2、 如果导热油加热就是温度不好控制,底部温度过高,容易粘锅。而且导热油所使用的夹层锅需要热量传导,先通过管道加热锅,再通过锅传热给糖浆,热量损失多,就导致热效率低。
3、 蒸汽熬糖预热时间比较长,短时间内很难达到所需要的温度。而且配套使用的锅炉需要人来看护,还要年检,维护,燃煤存放,要花不少的人力财力。**重要的呢就是说在淡季生产时,即使是单种品种生产时也需要开动锅炉。而且我们的电磁设备产品,可以有效的调高企业效率。
4、 熬糖机是用电来加热的,能够实现即开即用,适合小批量生产,特别适合糖果生产淡季时使用,而且不存在后续维护和保养问题。
5、 熬糖机采用双探针,一个测糖的温度,一个测锅底板温度,所有的温度都可以通过微电脑控制,在LED显示屏上显示,当达到一定温度时会声光报警并自动停止加热,不用人工看守,可以保证熬糖不糊锅。 产品型号 ATJF/DR1010
额定电压 3N~380±5%
额定频率 50Hz±1Hz
额定加热功率 15kW
温度调节范围 50-200℃
桶内径 φ500mm
桶深度 390mm
**大有效容积 50L
重量 120kg
外形尺寸 1020×1020×1300mm
本产品可以作为酒店设备与烹饪设备中的汤桶使用
本机亦可作为厨房设备 酒店设备 餐饮设备 烹饪设备 食品加工公司作为电磁炒酱锅 方便面包调料机 果酱熬煮设备等等