高效酒曲适用于固态、半固态、液态酒曲发酵,特别适应当今生料发酵(液态发酵)。
酒曲不添加任何辅料,并且操作简单,只须直接将水、粮、曲种一起进行发酵,适应一切酿酒设备,不需购买其他专用设备。除此之外,酒曲的高产量也是一个较其他酒曲很明显的优势,在通常情况下,以50度计算,出酒率在70%--90%。具有成本低,易学易懂,操作简便等优点。酒以酱香和兼香型为主,没有其他苦、涩、杂味且口感超过传统酒口感,可以与中、高档酒相媲美。产品好坏,一试便知,欢迎来电、来函,本厂长期对酿酒业户免费技术咨询。