该机主要用于压制水饺面皮使用。
该机采用行星摆线减速机通过链条传动,带动两压锟转动,调节两压锟的间隙即可压出不同厚度的面皮,通过输送带将面皮输送至卷轴将面皮卷起。
该机接触食品及外观部位均采用不锈钢材料制造,符合食品卫生要求;压出的面皮厚薄均匀、具有效率高、质量好等特点,适应于对卫生条件要求较高的食品加工企业使用。