首页 > 产品展销 > 食品成品 > 茶叶 > 其他茶叶

顺之怡千两茶湖南安化黑茶

所在地域:湖南 长沙市 长沙市区
更新时间:2013-06-17
参考价格:面议
品牌:顺之怡
规格/型号:
顺之怡千两茶湖南安化黑茶





【品名】顺之怡千两茶--湖南安化黑茶

【原料】一级黑毛茶

【规格】36250g

【系列】千两茶

【等级】特级

【包装】花格蔑篓

【保存】在通风、干燥、无毒、无异味的环境下,可长期保存,品质更佳。




  【宝贝介绍】

  千两茶是安化的一个传统名茶,以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是千两茶品质形成的关键工艺。千两茶压制工艺独特,可以说是集数百年黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶,有杀青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制过程更具技术含量,蒸、装、勒、踩、凉置,水分的高低、温度湿度的控制,都有极其精确的物理化学指标。其中有一项处理工序,毛茶要在七星灶上用松木烘烤,造成独有的高香。

  该产品采用安化雪峰山脉高山茶园精选刚成熟3、4、5叶鲜叶,经过杀青、渥堆、干燥等工序制成优质二级、三级黑毛茶。采用安化山区森林中的竹篓、棕片、蓼叶为包装材料,压制生产与包装同时完成, 32道工序加工,汽蒸、踩制、冷却定型、日晒夜露干燥,经过特殊的滚、压、锤、绞等工序,在自然条件下日晒夜露49天,吸天地灵气,纳日月精华,结合盛夏日夜温差,热胀冷缩的湿热作用,达到自然发酵的效果。

  千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的**”。

  安化“千两”茶,即花卷茶,历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的1952年引入湖南省白沙溪茶厂**生产,至1958年累计生产48550支,产品全部按**计划调拨,主销山西、宁夏和陕西等地。花卷茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。1958年后,湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。市场上以花砖茶替代了花卷茶,花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶,均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同,形成的产品各具特色,实际上是两种完全不同的紧压茶产品。

  花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。1983年,湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂,带领一批青年职工参与制作。从初夏到深秋历时四个余月,共制作了300余支花卷茶。当年生产的花卷茶现已不同形式和渠道流入到了茶叶收藏馆、陈列馆、海外和港台地区,一部分流入到了百姓和各阶层家庭中消费和收藏。

  【品质特征】

  包装古朴、纯真,外形长圆柱体,均匀一致,花格篾篓均匀紧密,茶体乌黑光润,紧实,或有金花,口感醇厚、霸气,香气纯正,汤色橙黄明亮。

  【此茶特点】

  降“三高”即高血脂、高血糖、高血压;分解脂肪,防止脂肪堆积。消食:消食与去腻、下气等药效是相通的;去腻:黑茶的去腻作用几千年来就被人们所利用,我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以至才有历经千年的茶马贸易;通便;治肠炎;解毒作用,增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。


http://www.shunzhiyitea.com/product/2013-6-8/297.html

联系方式 地图 在线洽谈 发送留言 更多信息
vip 长沙顺之怡茶业有限公司
联系人:张先生
电  话:0731-83882880
所在地:湖南 长沙市 长沙市区
地  址:长沙市开福区黄兴北路上城金都
邮  编:
相关产品
食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.