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三仙胶(食品级)

所在地域:河南 郑州市 郑州市区
更新时间:2012-11-06
参考价格:40元/kg
品牌:海鑫
规格/型号:食品级
三仙胶
是一種高分子量多糖,是採用黃單胞菌屬(XANTHOMONAS)微生物對糖的發酵作用而取得的。它在任何溫度下都能分散於水中並形成黏稠的溶體溶液,其黏度可在很大的溫度、及鹽度範圍內保持不變。在食品工業可用作增稠劑及穩定劑。其特點是口感佳、安定性高。
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