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工效高全不锈钢电加热低温真空油炸机(ZK -1500 C)

所在地域:广东 广州市 广州市区
更新时间:2020-10-16
参考价格:面议
品牌:旭众
规格/型号:ZK -1500 C
工效高全不锈钢电加热低温真空油炸机
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◆    、双室真空油炸机的功能:


【加工食品类型:】

【①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;】

【②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;】

【③干果类:大枣、花生等;】

【④水产品及畜禽肉类等。】

◆    、双室真空油炸机的特点:


旭众真空油炸机备注:整机为不锈钢制造。气动装置,动作迅速,控制精确,故障率低。进口的PLC编程器控件,稳定性高。自动温控制系统。触摸屏控制,直观方便。真空下脱油,电机变频控制,大幅度降低含油量。油气分离装置,减少油量损失。


(1、)加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;


(2、)自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;

(3、)脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

(4、)油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的 损耗;

(5、)油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

(6、)该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。


◆、双室真空油炸机的基本参数:


【型    号:ZK -1500 C
【规格(mm):φ 500
【料筐尺寸(mm):φ400*240
【料筐数量:2
【工作真空度(Mpa):(-0.098~ -0.1
【工作温度(℃):80~120
【真空泵功率(kw):4
【加热方式:电
【电加热功率(kw):15
【装机容量(kw):20
【其他:含冷却水组件-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔】

【产  量:40-50kg/h
【年产量(8h):50吨/年
【外型尺寸(mm):1500*1000*2500

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旭众机械是是有着多年历史的老厂,是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托,市场需求为已任,附以现代化的生产车间,精湛的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场多年重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力,现已经成为业内的翅楚,是业内规模**大的食品机械厂家;

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