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真空油炸机(旭众)

所在地域:广东 广州市 广州市区
更新时间:2018-08-06
参考价格:面议
品牌:旭众
规格/型号:旭众
真空油炸机
普通油炸是高温油炸,这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的破坏作用,油很快氧化发黑,浪费油。

真空油炸机最大的优点:

1、 节能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的温度只有100度左右,油不容易氧化发黑,可以长时间使用。
2、 油炸成品不变色、不破坏成分,最大限度保持原有营养,油炸成品含油量低于20%
3、 在真空状态下,降低油的沸点,油炸成品蓬松度高。
4、 自动化程度高,只需要把物料做好前期处理,投入物料,输入时间与温度,出来的就是炸好并且脱好油的成品。
5、 离心脱油,无极变速,从每分钟100~500转范围内,可以随意调节。
6、 大件都是304不锈钢铸造,外形美观,坚固耐用。
7、 双室的概念:一个是储油室,一个是油炸室,当油炸时,油被抽到油炸室进行油炸,储油室处于真空状态。当油炸结束,脱油时,油回到储油室。
8、 双室真空油炸机双室的优点:
节约时间,在出料时油在储油室内继续加热。
自带油过滤系统,机器内部有筛网进行初过滤,一般准备两份油,炸完一天利用真空抽出来过滤、沉淀。这样的话,油的使用期限可以更加延长
9、 真空油炸机的产量以投入的物料计算:1500C的投入量为10~15公斤每次,9000A的投入量约为100公斤每次,根据物料的不同,所投入量也有所变动。
10、 真空油炸机配套的设备主要有:
真空浸渍机(广州旭众食品机械有限公司有相应产品),
冷库(可于客户机器使用所在当地配置),     
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vip 广州旭众食品机械有限公司
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邮  编:510445
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