开一家肉丸店需要什么设备呢(SY-50型)

名称： SY-50慢速打浆机 型号： SY-50
规格： 1030X620X1100MM 功率： 7.5KW
电压： 220V    380V 产量： 50KG/次
慢速肉丸打浆机特点 ：                                  
 *  采用不锈钢材质料桶，具有美观大方、坚固耐用、永不生锈、清洗方便                                          
*  刀片采用特殊不锈钢材料制造，经久耐用、完全达到卫生要求                                             
*  刀片仿手工锤打原理设计，比手工锤打的肉浆更加精细，具有弹韧性好、色泽洁白、爽脆                                     
*  不锈钢肉桶双层设计，外层和内层可以加放冰块或冰水冷却，可确保肉浆新鲜                                                                    
 慢速肉丸打浆机机介绍：
    慢速肉丸打浆机采用不锈钢材质做料桶，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便、高效节能等特点，可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。启动慢速肉丸打浆机10分钟左右即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程，比手工锤打的肉浆精细；所产肉丸、鱼丸具有弹韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点，完全达到卫生要求，肉桶外罩和桶底可装冷却装置，可确保肉浆新鲜，是加工、生产各种肉丸的理想设备, 慢速肉丸打浆机自问世以来深受用户欢迎。                                   
潮州爽口肉丸的市场前景： 
爽口脆肉丸是广东潮汕人经过特殊工艺制作的具有几百年历史的风味食品。 该肉丸以其独特的弹性、韧性、爽脆、清淡低脂(故又叫低脂脆肉丸)而闻名。汤、炒、煎、烤均可，闹市区各类休闲小吃及火锅店必不可少，适合各个地方人们的口味。  
城镇每个肉菜市场的日销售量都在800斤左右(不包括批发市场、超市、酒楼、餐厅)，酒楼、餐厅日用量都在20—60斤，其中生意兴隆的休闲小吃店或火锅店用量更为可观，若能联系到3—5家长期送货，再加上在肉菜市场批发零售，每天的销量是相当可观的，而目前内地几乎是一片空白市场.
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